La lettre d’info de Cap Bio a été créée pour valoriser le fond documentaire, partager des recettes de cuisine, informer sur les produits de Cap Bio et sur les animations qui sont régulièrement proposées par l’association. Elle s’appelle Elémentaire, car se nourrir bien l’est ! Les adhérent.e.s qui souhaitent y participer pour partager une recette ou une info sont les bienvenu.e.s. Il suffit d’envoyer un mail à coopbiobayeux@gmail.com en précisant « Pour Elémentaire ». C’est le CA de Cap Bio qui fait office de rédaction en chef et qui valide la publication avant diffusion. Les lettres essaient d’être régulières dans la mesure du possible…